BVS Neck 750ml Hock Bottles

Ikiwa divai imeainishwa kwa rangi, inaweza kugawanywa takribani katika aina tatu, yaani, divai nyekundu, divai nyeupe na divai ya pink.

Kwa mtazamo wa uzalishaji wa dunia, divai nyekundu inachukua karibu 90% ya kiasi.

Aina za zabibu zinazotumiwa kutengeneza mvinyo zinaweza kugawanywa katika vikundi viwili kulingana na rangi yao. Darasa la aina na ngozi ya bluu-zambarau, tunawaita aina za zabibu nyekundu. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah na aina kama hizo ambazo mara nyingi tunasikia ni aina zote za zabibu nyekundu. Moja ni aina zilizo na ngozi ya njano-kijani, tunaziita aina za zabibu nyeupe.

Ikiwa ni aina ya zabibu nyekundu au aina ya zabibu nyeupe, nyama yao haina rangi. Kwa hiyo, divai nyekundu inapotengenezwa, aina za zabibu nyekundu hupondwa na kuchachushwa pamoja na ngozi. Wakati wa fermentation, rangi katika ngozi hutolewa kwa asili, ndiyo sababu divai nyekundu ni nyekundu. Mvinyo mweupe hutengenezwa kwa kukandamiza aina za zabibu nyeupe na kuzichachusha.

Kihistoria, kiasi cha chupa za mvinyo za kawaida hazikuwa sawa. Haikuwa hadi miaka ya 1970 ambapo Jumuiya ya Ulaya iliweka ukubwa wa chupa ya divai ya kawaida kuwa 750 ml ili kukuza viwango.

Flask hii ya kawaida ya ujazo ya 750ml inakubalika kimataifa.