Kwa vin za jumla bado, kama vile kavu nyekundu, nyeupe kavu, rosé, nk, hatua za kufungua chupa ni kama ifuatavyo:
1. Futa chupa safi kwanza, na kisha utumie kisu kwenye corkscrew kuteka mduara chini ya pete ya lear-dhibitisho (sehemu ya mduara-umbo la mdomo wa chupa) kukata muhuri wa chupa. Kumbuka usigeuze chupa.
2. Futa mdomo wa chupa na kitambaa au kitambaa cha karatasi, na kisha ingiza ncha ya corkscrew ya wima katikati ya cork (ikiwa kuchimba visima kunapotoshwa, cork ni rahisi kutolewa), polepole kuzunguka kwa saa kuchimba ndani ya cork iliyoingizwa.
3. Shika mdomo wa chupa na bracket mwisho mmoja, vuta mwisho mwingine wa corkscrew, na toa nje cork kwa kasi na kwa upole.
4. Acha wakati unahisi kuwa cork inakaribia kutolewa nje, kushikilia cork kwa mkono wako, kutikisa au kugeuza kwa upole, na kuvuta cork kwa njia ya upole.
Kwa vin zenye kung'aa, kama champagne, utaratibu wa kufungua chupa ni kama ifuatavyo:
1. Shikilia chini ya shingo ya chupa na mkono wako wa kushoto, weka mdomo wa chupa nje kwa digrii 15, ondoa muhuri wa mdomo wa chupa na mkono wako wa kulia, na uiondoe waya polepole kwenye kufuli kwa mshono wa waya.
2. Ili kuzuia cork kutoka kuruka nje kwa sababu ya shinikizo la hewa, funika kwa kitambaa wakati wa kushinikiza kwa mikono yako. Kuunga mkono chini ya chupa kwa mkono wako mwingine, polepole kugeuza cork. Chupa ya divai inaweza kufanyika chini kidogo, ambayo itakuwa thabiti zaidi.
3. Ikiwa unahisi kuwa cork inakaribia kusukuma kwa mdomo wa chupa, tu kushinikiza kichwa cha cork kidogo kuunda pengo, ili dioksidi kaboni kwenye chupa iweze kutolewa nje ya chupa kidogo kidogo, na kisha kuvuta cork kimya kimya. Usifanye kelele nyingi.
Wakati wa chapisho: Aprili-20-2023